2018-01-01から1年間の記事一覧

白砂糖の害

ある医者が白砂糖は合法麻薬だと言っていたが,確かにその通りだと思う.果物の生存戦略として組み込まれた果糖は,人類に様々な害をもたらす.追記予定.

ファスティング

自然治癒力を高めたいならIntermittent fastingという方法がある.例えば,1日1食にすることでこれを実現できる.

でんぷんダイエット

世には様々なダイエット法が存在しているが,自分が採用している食事法はデンプン質を中心に野菜,果物を副菜とした食事法.まず,基本はデンプンからエネルギーを摂取する.これは,体を動かす燃料(macro nutrient).次に,副菜の野菜・果物からはその他…

フルクトース(果糖)

フルクトースについて,Wikiより引用 フルクトースは、グルコースに比べ開環率が高く(約10倍も糖化反応に使われやすいため)、生体への毒性はグルコースよりも遥かに高い。この毒性を早く消す目的で、肝臓はグルコースよりもフルクトースを優先的に処理する…